Externe Rezepte

SUPPEN (externe Rezepte)

Artischockencremesuppe	Krautsuppe
Bärlauch-Schaumsuppe mit Croutons	Krensuppe
Biersuppe	Linsensuppe, Türkische
Brokkolirahmsuppe	Maisrahmsuppe
Kohlrabisuppe	Maronisuppe
Erbsensuppe	Milchsuppe mit Erdäpfelsterz
Fischsuppe	Minestrone
Fritattensuppe	Kohlsprossensuppe
Garnelen Miesmuschelsuppe	Paprikasuppe
Grießsuppe	Petersilienwurzelsuppe
Grießnockerlsuppe	Radieschencremesuppe
Gurkensuppe, warme	Sauerkrautsuppe
Haferflockensuppe	Sauerrahmsuppe mit Kräutern
Karfiolsuppe	Schwarzwurzelsuppe
Karotten Ingwer Suppe	Selleriecremesuppe
Käsecremesuppe	Spinatsuppe
Käse-Lauch-Suppe	Weihnachtssuppe
Kaspressknödelsuppe	Zitronengrassuppe mit Lachs
Brokkolicremesuppe mit Lachsstreifen	Brasilianische Fischsuppe
Kartoffelsuppe mit Lachs und Garnelen	Cremesuppe mit Apfel, Sellerie und Lachs

SALATE (Externe Rezepte)

Gurkensalat mit Radieschen und Dill	Spargel-Ricotta-Salat
Asiatischer Gurkensalat	Vogerlsalat mit Feta
Auberginensalat mit Tahin	Zucchinisalat mit Feta
Kartoffelsalat mit Zwiebel	Kürbissalat mit Kichererbsen
Gurken-Radieschen-Tomaten-Salat	Sommersalat mit Pfirsichen
Bohnen-Birnen-Salat	Maissalat
Brokkolisalat mit Pinienkernen	Melonensalat mit Fenchelbaquette
Camembert-Salat mit Bärlauch	Türkischer Karottensalat
Chicoree-Radicchio-Salat mit Blauschimmelkäse	Nussiger Löwenzahnsalat
GuteLaune-Salat	Quinoasalat mit Tomaten und Avocado
Erdbeer-Kohlrabi-Salat	Tabouleh
Erdbeer-Spargel-Caprese	Rote Bete mit Ziegenkäse
Feldsalat mit Ziegenkäse	Tofusalat mit Sojasprossen
Hirtensalat	Rucolasalat
Insalata Primavera	Sauerkraut-Radicchio-Salat
Französischer Salat	Schichtsalat
Gebratener Radicchio	Schwarzwurzelsalat
Gerösteter Karfiolsalat	Sellerie-Salat mit Karotten

NUDELN (externe Rezepte)

Ofentortellini, vegetarisch	Pappardelle mit Rucola, Tomaten, Mozzarella
Eiernudeln mit Salat	Nudelsalat mit Grillgemüse
Fregola sarda mit Tomaten	Pasta mit grünem Pesto
Gebratene Nudeln mit Gemüse, asiatisch	Pasta Primavera
Gebratene Nudeln mit Pilzen	Penne mit Ajvar
Gefüllte Gnocchi mit Spinat + Mozzarella	Nudeln mit Kabeljau
Chinesische Nudelpfanne	Penne mit Tomaten-Feta-Sauce
Gnocchi mit Gorgonzola	Quattro-Formaggi-Penne aus dem Ofen
Gnocchi-Kürbis-Lauch-Auflauf	Rahm-Champignon-Spaghetti auf Rucola
Gratinierte Kartoffelgnocchi	Ricotta-Mangold Cannelloni
Grüne Ravioli mit Ricotta-Kräuter	Spaghetti aglio e olio
Kärntner Kasnudeln	Spaghetti alle Vongole
Nudelauflauf, vegetarisch	Nudelauflauf mit Spinat, überbacken
Kräuter-Schupfnudeln	Spaghetti mit Knoblauchbutter
Nudeln mit Gorgonzolasauce	Spaghetti mit Schwarzwurzeln
Kürbislasagne	Spaghetti mit Thunfischsauce
Kürbis-Ravioli mit Parmesan	Vegetarische Lasagne mit Auberginen
Kürbisspätzle überbacken	Spätzle Pfanne, vegetarisch
Kürbistortellini mit Pilzbutter	Spinatlasagne
Kürbis-Ziegenkäse-Gnocchi	Tortellini-Gemüse-Pfanne
Nudeln mit gebratenen Kräuterseitlingen	Tagliatelle mit Schafskäse
Moussaka ,vegetarisch	Tortellini mit Sugo
Nudelauflauf mit Spinat und Lachs	Tortellini-Gemüse-Auflauf

GETREIDE und GRÄSER (externe Rezepte)

Ananas Reis, Gebratener	Paella mit Meeresfrüchten
Bärlauch-Risotto mit Austernpilzen	Pilzrisotto
Batate-Risotto	Polenta Auflauf + Feta+ Tomaten
Quinoa-Laibchen	Polentascheiben gebraten
Bulgur-Gemüsepfanne	Quinoa Jambalaya
Chinesische Reispfanne	Schwarzwurzelrisotto
Gebackener Kürbis mit Quinoa-Füllung	Reisbällchen mit Pilzfüllung
Polentaschnitten+Pilzrahmsauce	Reisbällchen nach sizilianischer Art
Gefüllte Paprika mit Quinoa + Pilzen + Linsen	Reissalat mit Curry und Mandarinen
Gemüsereis	Risotto mit Shrimps
Getrockn.Tomaten Ruccolarisotto mit Ziegenkäse	Rote Bete Risotto mit Feta
Hirseauflauf, Pikanter	Spargelrisotto
Hirselaibchen	Spinatrisotto mit Feta
Karotten-Hirse Bratlinge	Steirischer Sterz
Kürbisrisotto	Tomaten Mozzarella Risotto
Mais-Reis-Paprikapfanne	Tomatenrisotto
Mais-Kartoffel-Kroketten mit Avocado Relish	Wok Gemüse mit Couscous
Maispfannkuchen, gefüllt mit Pilzen	Zartweizen-Rösti mit Rahm-Pilzen
Mais-Polenta-Puffer	Zuckermaiskolben mit Kräuter-Butter

EIER (Externe Rezepte)

Zucchini-Feta-Omelett	Lachsrührei
Frittierte Eier	Shrimps Omelett
Erbsenfrittata	Spinat Crêpes mit Gemüsefüllung
Gefüllte Eier	Spinat Palatschinken
Iranische Omelett	Tex-Mex-Omelett

Erbsenfrittata Frittierte Eier Gefüllte Eier Iranische Omelett Lachsrührei Shrimps Omelett pinat Crêpes mit Gemüsefüllung Spinat Palatschinken Tex-Mex-Omelett Zucchini-Feta-Omelett

KNÖDEL (externe Rezepte)

Bärlauchknödel	Waldviertler Knödel
Tiroler Bergkäseknödel	Polentaknödel mit Mangoldfüllung
Parmesanknödel mit Kohlrabi	Nuss-Topfen-Knödel mit grünem Spargel
Kartoffelknödel mit Rotkrautfülle	Pilz-Germknödel mit Kürbissauce
Knödel mit Ei	Pizza-Knödel mit Tomaten-Fenchel-Sauce

TEIGE (Externe Rezepte)

Bärlauch-Erdäpfel-Strudel	Pilzstrudel
Birnen-Käse-Lauchstrudel	Pizza mit Fenchel und Ziegenkäse
Blätterteig Kräutertaschen	Pizza mit geröstetem Gemüse und Pesto
Erdäpfelkuchen	Pizza mit Thunfisch
Bohnen-Burger	Rucola-Tomaten Pizza
Bohnen-Tacos mit Zwiebeln	Pogaca - türkische Teigtaschen
Buchweizen Crêpes mit Gemüse	Polnische Pierogi
Gemüse-Lasagne	Tacos mit BohnenMais Füllung
Gemüsestrudel mit Kräutersauce	Süßkartoffel-Pilz-Spinat-Strudel
Käsepizza	Tofu-Strudel mit Apfel-Orangenkraut
Käsestangerl	Steirischer Krautstrudel
Käsetoast mit Pilzen	Wraps mit Gemüse
Kürbis-Kartoffel-Strudel	Ziegenkäse-Flammkuchen
LowCarbPizza (Tom-Pilze auf Auberginen)	Zucchini-Schafskäse-Strudel
Mangoldstrudel mit Eierschwammerl	Zucchinistrudel
Nanas Quinoa Tabouleh	Zwiebelkuchen

GEMÜSEALLERLEI (externe Rezepte)

Auberginen-Röllchen in Kokos-Curry-Dal	Knusprige Gemüsesticks + Dip
Auberginen-Zucchini-Pizza mit Pilzen	Marinierter Lauch mit Senf-Mayonnaise
Brokkoli mit Brösel / Kartoffeln	Kohlrabi Schnitzel mit Gurkensalat
Buchweizenbratlinge	Überbackener Fenchel
Butterkartoffeln	Wurzelgemüse-Wedges
Chicorée - Auflauf	Krautrouladen mit Gemüsereisfüllung
Chicorée mit Mozzarella überbacken	Krautwickel mit Pilzfüllung
Erbsenbratlinge mit Kräuterjoghurt	Wokgemüse mit Reisnudeln
Exotisches Linsencurry	Porto Bello mit Kräuter-Käsefüllung
Fächerkartoffeln mit gebackenen Tomaten	Pastinaken-Kartoffelgratin
Fächerkartoffeln mit Käsekruste	Pommes mit Käse
Fritatta mit Gemüse+Kichererbsen	Radicchio Röllchen
Frittierter Spargel mit Salat	Ratatouille
Gebackene Champignon	Zucchinischnitzel mit Kartoffelsalat
Gebackene Steinpilze mit Petersilkartoffeln	Rosmarinkartoffeln mit Basilikumpesto
Gebratene Auberginen+ Naanbrot	Röstkartoffeln mit Kräuterkäse
Gebratene Kohlsprossen + Lachs	Rote Bete Kartoffelauflauf mit Feta
Gebratener Chicorée mit Kartoffel-Karotten Püree	Rote Linsen mit Kartoffeln und Spinat
Gebratener Fenchel mit Feta	RoteBeteCarpaccio mit Kartoffelpuree und Garnelen
Kartoffel-Karfiol-Brokkoli-Auflauf	Schwarzwurzelauflauf
Gebratener Radicchio	Schwarzwurzeln , gebacken
Gefüllter Kohlrabi mit Amaranth+Käse	Shakshuka mit Feta
Gemüseauflauf, Pikanter	Spargelcordonbleu in Mohn paniert (ohne Schinken)
Gemüselaibchen	Sellerie-Kartoffelknusperli
Gemüsequiche	Spargelauflauf
Gratinierte Mangoldstiele	Spinat/Kichererbsenpfanne
Grünkohl mit Salzkartoffeln	Tomaten mit Amaranth gefüllt und gratiniert
Kartoffelauflauf	Überbackener Gemüseauflauf
Karfiol in Bier Teig	Vegetarische Chinakohl-Rouladen
Karotten-Kartoffel-Tartes	Wirsing in Rahm mit Kartoffeln
Karottentarte mit Blätterteig und Frischkäse	Wirsingroulade, vegetarisch

FISCH (externe Rezepte)

Asiatische Garnelenbällchen	Karpfenfilet auf Rahmsauerkraut
Kabeljau in Senfsauce	Karpfensticks in Bierteig
Kabeljau mit Kartoffelkruste	Kräuter-Reispfanne mit Fisch
Backfisch mit Kräuter-Kartoffelsalat	Lachs mit Parmesan-Kräuter-Walnuss-Kruste
Backofen-Forelle	Lachs mit Rahmgurken + Kartoffeln
Zander-Krautpfanne mit Polenta	Lachs-Frühlingsrollen mit Gurken-Kefir
Zitronen-Kurkuma-Risotto mit Lachs	Matjesfilet Hausfrauenart
Dorade, gefüllt	Rotbarsch mit Karotten und Senfcreme
Forellenfilet mit Petersilkartoffeln	Saiblingsfilets, gebraten auf Erbsenpüree
Frutti di Mare mit Orange und Fenchel	Seeteufelmedaillons Spargel-Lachstatar
Gebratener Wels	Thunfischlasagne
Gefüllte Sardinen am Spieß	Waldviertler Mohn-Karpfen
Kabeljau in Kürbiscreme	Zanderfilet im Zucchinimantel
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto	Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen
Lachspäckchen mit Spinat und Blätterteig	Thunfisch-Pizza
Lachsfilet mit gegrilltem Spargel	Kabeljau mit Pilzkruste und Kartoffeln
Zander auf Kürbispüree	Kabeljau mit Tomaten-Paprika-Gemüse
Crostini mit Teriyaki-Lachs	Gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf
Kabeljau mit Kartoffel-Fenchel-Gemüse	Asia-Fischcurry
Gemüsepuffer-Lachs-Häppchen	Dorade im Backofen mit Ofengemüse

DIVERSES (externe Rezepte)

Adas Polo- Linsenreis mit Datteln und Rosinen	Kartoffel-Blattln mit Kraut
Spaghettikürbis al Forno	Käse-Maultaschen mit Pilz Füllung
Bärlauch-Kichererbsen Laibchen	Kichererbsenomlett mit Gemüsefüllung
Haferflocken-Gemüse Burger	Kürbisspätzle
Blaukrautroladen+Karotten+grüneBohnen	Malai Kofta - Feine Indische Gemüsebällchen
Blumenkohl-Schnitzel mit Nusskruste	Sojasprossen-Omelett mit Tomaten
Kartoffel-Pilz-Gratin	Masala Vadai - würzige Linsen-Krapfen
Briam	Süßkartoffel, gefüllt+überbacken
Brotring mit Backcamembert	Süßkartoffelpuffer
Caesar Salad mit gebratenen Garnelen	Pad Thai
Kartoffel-Pilzauflauf	Panzerotti (fritt. Teigtaschen) mit div. Füllung
Feigen Tarte mit Roquefort und Walnüssen	Gemüselaibchen mit Ebly
Feta-Röllchen mit Chili-Honig-Dip	Pilz-Nuss-Muffins mit Tomatensauce
Fisolen mit Brösel und Kartoffeln	Polpette di melanzane
Fisolen mit Tempeh in Sesam- Zitronensoße	Reis-Salat mit gegrilltem Pfirsich+Feta
Windbeutel mit herzhafter Pilzfüllung	Schweizer Rösti
Gebackene Batate mit Pilzfüllung	Vorarlberger Käsefladen
	Vietnamesische Sommerrollen

Apfel Reisauflauf	Nougatknödel
Maroni-Trauben-Strudelschüsserl	Nussnudeln
Birnenflinsenknödel, gebacken	Reisauflauf mit Früchten
Blätterteigstrudel mit Früchten	Sauerkirsch-Schoko-Grießknödel
Dampfnudeln auf Zwetschkenröster	Süße Cannelloni
Erdbeerknödel	Süße Mohnpolenta mit Zwetschken
Heidelbeer-Topfen-Strudel	Syrniki
Hirseauflauf + Rhabarber+Apfel	Topfen Grießauflauf
Hirseschmarren	Zwetschkenkuchen
Milchrahmstrudel	Topfenpalatschinken
Lasagne-Melba	Vanille-Kirsch-Strudel
Marillen-Topfenstrudel	Zimt-Crepes

Frankfurter Grüne Soße	Rucolapesto	Sauce Bearnaise
Barbecue-Sauce	Joghurtdressing	Zitronensauce
Bärlauchsauce	Mojo verde	Sauce Tartare
Fenchelsauce	Karottensauce	Schnittlauchsauce
Bohnenpaste	Käsesauce	Sriracha-Sauce
Champignonsauce	Zucchini Chutney	Sweet Chili Sauce
Chinesische Dim Sum Sauce	Krensoße	Tomatensauce
Feigen Chutney mit Chili	Kürbissoße	Tomaten-Feta Dip
Dillsauce, warme	Remoulade	Gorgonzolasauce
Erbsensauce	Zwiebel Chutney	Weißweinsauce

Bohnen-Kokos-Curry mit Zitronen-Couscous	Kürbis-Curry mit Mango
Bohnen-Pastinakeneintopf mit Birne	Kürbisgulasch
Butternuss-Kokos-Curry	Kichererbsen Curry
Chili mit Linsenbällchen	Linsen-Mangold-Curry
Batate-Kokos-Curry	Okra-Kokosnuss-Curry
Erdnuss-Eintopf, afrikanischer	Sauerkrauteintopf, feuriger
Fisolengulasch	Tomateneintopf mit Ei
Gemüse-Brot-Eintopf	Spinat-Kichererbsen-Eintopf
Gemüse-Nudel-Eintopf, mediterran	Spitzkohl-Kichererbsen- Eintopf
Graupen-Grünkohl-Eintopf	Wurzelgemüseeintopf mit Bohnen
Graupen-Grünkohl-Eintopf	Tofu-Bohnengulasch
Herbsteintopf	Veganes Chili mit Linsen und Bohnen
Kärtner Ritschert, vegetarisch	Zucchini-Soja-Gulasch

Apfelmus	Lambadaschnitten
Apfel-Zimt-Creme	Lebkuchenparfait
Burgenländer Kipferl	Birnenkompott
Cantuccini	Maronimousse
Bananen Pudding Tiramisu	Maroniterrine
Bananeneis	Mascarpone-Creme
Bananensplit	Mascarpone-Zitrone-Creme
Rhabarber auf Blätterteig	Polsterzipf
Crema Catalana	Quittenkompott
Crepes Suzette	Raffaello-Eis
Süsse Wraps	Gebackene Holunderblüten
Grießflammerie	Strauben
Himbeerschichtspeise	Topfennockerl mit Erdbeersauce
Joghurt Zitronencreme	Trauben-Kompott
Joghurtcreme mit Erdbeeren	Vanille-Parfait
Kardinalschnitten	Weisses Schokoladenmousse
Kastanienmousse	Zabaione
Kirschkompott mit Zimt	Zitronen-Joghurt-Muffins

SUPPEN (externe Rezepte)

SALATE (Externe Rezepte)

SÜSSE IDEEN (externe Rezepte)

NUDELN (externe Rezepte)

GETREIDE und GRÄSER (externe Rezepte)

EIER (Externe Rezepte)

KNÖDEL (externe Rezepte)

TEIGE (Externe Rezepte)

SAUCEN-DIPS (Externe Rezepte)

GEMÜSEALLERLEI (externe Rezepte)

FISCH (externe Rezepte)

EINTÖPFE (Externe Rezepte)

DESSERTS (Externe Rezepte)

DIVERSES (externe Rezepte)