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Braunau, OÖ, Austria
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Radieschen/Rettich
RADIESCHEN / RETTICH
Name: Raphanus sativus
Familie: Kreuzblütler (Brassicaceae)
Sorten: Radieschen: Saxa, Wiener Rotes Treib, Rudi, Sora
Rettich: Eiszapfen, Ostergruß, Wiener Schwarzer Runder, Münchner Bier
Verträgt sich mit: Tomate, Pflücksalat, Petersilie, Mangold, Kopfsalat, Kohlrabi, Karotten,Spinat und Kohlgewächsen
Säen
Mulch abräumen oder feinen Kompost auftragen. Keimen dauert ca. 1 Woche. Die Samen in 2 cm Abstand in der Reihe ausbringen und nur 1 cm flach mit feiner Erde bedecken. Die Aussaat eventuell wöchentlich staffeln, um die Erntezeit auszudehnen. Für die Sommersaat auf die richtige Sorte achten, da die Pflanzen sonst schossen. Die erste Saat kommt bei mir ins Glashaus (März) und ab April ins Freiland.
Standort
Radieschen lieben helle, halbschattige Plätze - keine pralle Sonne! Entweder im Glashaus, Gartenbeet aber auch im Balkonkasten oder Pflanzkübel. In einem Gemisch aus normaler Gartenerde mit Kompost und etwas Sand gedeihen Radieschen bestens.
Pflegen
Immer feucht halten. Die jungen Pflanzen früh auf ca. 5 cm ausdünnen, damit sie sich gut entwickeln können.
Ernten
Nach Bedarf, frisch verbrauchen. Auch das junge Kraut kann für Salate verwendet werden, schmeckt etwas schärfer wie Rucola.
Säen
Mulch abräumen oder feinen Kompost auftragen. Keimen dauert ca. 1 Woche. Die Samen in 2 cm Abstand in der Reihe ausbringen und nur 1 cm flach mit feiner Erde bedecken. Die Aussaat eventuell wöchentlich staffeln, um die Erntezeit auszudehnen. Für die Sommersaat auf die richtige Sorte achten, da die Pflanzen sonst schossen. Die erste Saat kommt bei mir ins Glashaus (März) und ab April ins Freiland.
Standort
Radieschen lieben helle, halbschattige Plätze - keine pralle Sonne! Entweder im Glashaus, Gartenbeet aber auch im Balkonkasten oder Pflanzkübel. In einem Gemisch aus normaler Gartenerde mit Kompost und etwas Sand gedeihen Radieschen bestens.
Pflegen
Immer feucht halten. Die jungen Pflanzen früh auf ca. 5 cm ausdünnen, damit sie sich gut entwickeln können.
Ernten
Nach Bedarf, frisch verbrauchen. Auch das junge Kraut kann für Salate verwendet werden, schmeckt etwas schärfer wie Rucola.
