Gurken

Name: Cucumis sativus
Familie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)
Sorten: Snackgurke La Diva, Gergana, Beth Alpha, Limona

Verträgt sich mit:
Dill, Fenchel, Knoblauch, Borretsch, Kopfsalat, Zwiebel, Stangenbohne, Sellerie 
Vorziehen
Mitte März auf einer warmen Fensterbank. Samen in Töpfe oder Aussaatschalen mit Aussaat Erde geben, max. 2 cm bedecken, feucht halten. Keimen nach 1 bis 2 Wochen.
Pflanzen
Beet im Spätherbst mit Gründüngung, Kompost, Mist vorbereiten.  Trotzdem noch extra verrotteten Mist in das Pflanzloch (groß genug) geben und mit dem Kompost vermischen.
Vorgezogene oder gekaufte Gurkenpflänzchen einsetzen, andrücken und feucht halten.
Pflegen
Boden immer gut feucht halten, Zwischenräume mulchen, aber den Stängel freihalten, sonst droht Fäulnis. Unkraut ausrupfen und liegen lassen.
Bald nach dem Einsetzen ein Rank Gitter neben der Pflanze in den Boden stecken. Ich verwende ein Stück vom Hühnerzaun, den ich im Giebel des Glashauses befestige. (Siehe Bild unten)
Den Boden möglichst wenig bearbeiten, weil Gurken flach wurzeln. Wenn die Gurke ca. 50 cm geklettert ist und mehrere Blätter hat, kann man den nach oben wachsenden Haupttrieb ausknipsen.
Dann verzweigen sich die ertragreicheren Seitentriebe besser. 
Gut lüften und wenn Blätter ev. Mehltau bekommen möglichst frühzeitig abschneiden und entsorgen - nicht Kompost!
Ernten
Laufend vorsichtig pflücken bis in den Herbst. Gurken tragen sehr lange, machen manchmal im August eine kleine "Pause". Im September kommen meist noch Früchte (im Glashaus)
Experiment:
Heuer (2022) habe ich erstmalig Zitronengurken angebaut (siehe Bilder unten). Fazit ist, dass sie sehr wüchsig sind, überwuchern fast das ganze Glashaus. Die Früchte (ween ganz ausgereift) sind aromatisch, besitzen aber sehr großes Kerngehäuse mit vielen Kernen und eignen sich nicht für alle Gerichte/Salate. Werde maximal nur mehr eine Pflanze in Zukunft ziehen (heuer hatte ich 5 Pflanzen!!!, definitiv zu viele).

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