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  • Braunau, OÖ, Austria

Blacky's Biogarten
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GEMÜSEALLERLEI (externe Rezepte)

Auberginen-Röllchen in Kokos-Curry-Dal Knusprige Gemüsesticks + Dip
Auberginen-Zucchini-Pizza mit Pilzen Marinierter Lauch mit Senf-Mayonnaise
Brokkoli mit Brösel / Kartoffeln Kohlrabi Schnitzel mit Gurkensalat
Buchweizenbratlinge Überbackener Fenchel
Butterkartoffeln Kohlsprossenauflauf
Chicorée - Auflauf Krautrouladen mit Gemüsereisfüllung
Chicorée mit Mozzarella überbacken Krautwickel mit Pilzfüllung
Chicorée Orangen Salat Spargelsalat
Erbsenbratlinge mit Kräuterjoghurt Orientalisch gefüllte Tomaten
Exotisches Linsencurry Porto Bello mit Kräuter-Käsefüllung
Fächerkartoffeln mit gebackenen Tomaten Pastinaken-Kartoffelgratin
Fächerkartoffeln mit Käsekruste Pommes mit Käse
Fritatta mit Gemüse+Kichererbsen Radicchio Röllchen
Frittierter Spargel mit Salat  Ratatouille
Gebackene Champignon Zucchinischnitzel mit Kartoffelsalat
Gebackene Steinpilze mit Petersilkartoffeln Rosmarinkartoffeln mit Basilikumpesto
Gebratene Auberginen+ Naanbrot Röstkartoffeln mit Kräuterkäse
Gebratene Kohlsprossen + Lachs Rote Bete Kartoffelauflauf mit Feta
Gebratener Chicorée mit Kartoffel-Karotten Püree Rote Linsen mit Kartoffeln und Spinat
Gebratener Fenchel mit Feta RoteBeteCarpaccio mit Kartoffelpuree und Garnelen
Gebratener Grünspargel Schwarzwurzelauflauf
Gebratener Radicchio Schwarzwurzeln , gebacken
Gefüllter Kohlrabi mit Amaranth+Käse Shakshuka mit Feta
Gemüseauflauf, Pikanter Spargelcordonbleu in Mohn paniert (ohne Schinken)
Gemüselaibchen Sellerie-Kartoffelknusperli
Gemüsequiche Spargelauflauf
Gratinierte Mangoldstiele Spinat/Kichererbsenpfanne
Grünkohl mit Salzkartoffeln Tomaten mit Amaranth gefüllt und gratiniert
Imam bayildi (gefüllte Auberginen) Überbackener Gemüseauflauf
Karfiol in Bier Teig Vegetarische Chinakohl-Rouladen
Karotten-Kartoffel-Tartes Wirsing in Rahm mit Kartoffeln
Karottentarte mit Blätterteig und Frischkäse Wirsingroulade, vegetarisch
Kartoffelauflauf Wokgemüse mit Reisnudeln
Kartoffel-Karfiol-Brokkoli-Auflauf Wurzelgemüse-Wedges